Buku Buckeye dan Brownies – Xenia Gazette

Saya memiliki dua minggu yang sangat sibuk bepergian ke negara bagian untuk mempromosikan Perpustakaan Imajinasi.

Selama minggu pertama tur saya, saya membaca untuk kelas pra-K di Tiffin, serta anak-anak di perpustakaan Norwalk dan Bucyrus. Saya memotong pita untuk Storybook Walk di Marion, di mana beberapa anak yang antusias membantu saya berjalan dan membaca di sepanjang jalur sepeda. Saya berbicara dengan Klub Kiwanis di Celina, berterima kasih kepada mereka karena mendukung Perpustakaan Imajinasi. Saya kemudian pergi ke Van Wert, di mana saya mengunjungi klinik kesehatan, serta Little Sprouts di Paulding County, di mana saya membacakan “Ulat yang Sangat Lapar” untuk beberapa anak prasekolah yang sangat lucu. Saya menyelesaikan minggu itu di penggalangan dana untuk Perpustakaan Imajinasi di Perry County, tempat kami menikmati musik country dan makanan lezat di tenda besar.

Mike bergabung dengan saya pada hari Sabtu itu di Jackson Apple Festival di mana kami memiliki sari apel dan mentega apel untuk dibawa pulang, dan berpartisipasi dalam parade malam yang spektakuler.

Minggu adalah Hari Pendatang Baru Merah di pertandingan Cincinnati Reds, yang menampilkan banyak hal menyenangkan untuk dilakukan keluarga di Zona Penggemar. Di sana kami menyiapkan meja untuk Perpustakaan Imajinasi bersama dengan kelompok lain seperti Teater Anak Cincinnati. Kami bahkan merayakan klub penggemar bayi Reds Rookies, yang terdiri dari bayi baru lahir dan bayi hingga usia 3 tahun. Pertandingan The Reds melengkapi tur kami ke semua stadion baseball liga besar dan kecil, di mana kami telah mendorong keluarga untuk mendaftarkan anak-anak mereka untuk mendapatkan buku gratis dari Dolly Parton Imagination Library.

Selasa pagi saya menuju ke Chillicothe untuk mengunjungi pusat bersalin di Adena Regional Medical Center. Saya suka melihat bayi baru dan melihat bagaimana staf mendorong orang tua muda untuk mendaftarkan bayi mereka ke buku Perpustakaan Imajinasi. Saat berada di Chillicothe, saya mengunjungi toko buku yang bagus, Wheatberry Books, tempat saya membacakan untuk beberapa anak. Saya membeli beberapa buku yang direkomendasikan anak-anak untuk cucu-cucu saya sendiri. Dari sana saya pergi ke Portsmouth di mana saya mengunjungi unit bersalin di Southern Ohio Medical Center dan melihat bayi kembar yang baru lahir.

Pada hari Rabu saya melakukan perjalanan ke Defiance dan mengunjungi Perpustakaan Tua yang indah di pertemuan Sungai Maumee dan Sungai Auglaize, dekat Taman Old Fort Defiance. Saya senang membaca untuk anak-anak di sana, serta bertemu dengan banyak pendukung Perpustakaan Imajinasi setempat. Setelah membaca buku di Putnam County Head Start di Ottawa, saya bertemu Amanda Sprague, istri Bendahara Ohio Robert Sprague, untuk membaca buku di Perpustakaan Umum Hancock County di Findlay. Dia membaca buku menggemaskan tentang katak yang disukai anak-anaknya berjudul “Ribbit! Dia berbalik dan melihat apa yang mungkin Froggy ”dari Bender dan Bender. Anak-anak menyukainya juga!

Mike dan saya menghabiskan Rabu malam di Cleveland. Saya bangun pagi-pagi sekali untuk melakukan wawancara TV langsung pada pukul 06:15 tentang Perpustakaan Imajinasi di salah satu stasiun Cleveland. Kemudian pada hari itu saya melakukan wawancara TV dengan stasiun lain di sana. Di kedua stasiun, kru berita menanyakan apakah saya membawa brownies Buckeye untuk dibagikan. Mereka ingat bahwa saya telah membagikannya pada kunjungan saya ke situs vaksinasi tahun lalu. Saya memberi tahu mereka bahwa saya sangat sibuk di jalan bepergian ke semua kabupaten sehingga saya tidak punya waktu untuk memanggang!

Tapi sekarang saya telah berhenti di 84 kabupaten dan telah mengunjungi sebagian besar kabupaten setidaknya dua kali. Jadi saya mengambil hari libur hanya untuk memanggang! Saya bangun pagi-pagi dan mencampur adonan saya untuk

Chocolate Buckeye Tart. Sekarang dingin, jadi malam ini aku akan membuat brownies! Saya ingin memastikan mereka siap untuk pemberhentian terakhir saya di county untuk Perpustakaan Imajinasi, sebelum saya mencapai 88!

Brownies Coklat Fran

Isi kastanye kuda

1 batang mentega, dilunakkan

1 cangkir selai kacang halus

3 cangkir gula bubuk

Campur dalam blender. Dingin. Gulung menjadi bola 3/4 inci dan dinginkan.

Peri

1 batang mentega, dilunakkan

8 ons krim keju, dilunakkan

2 butir telur besar

2 kotak campuran fudge brownies (ukuran keluarga 19,5 ons)

Campur mentega lunak dan keju krim dalam mixer. Tambahkan telur, 1 per satu, dan aduk rata. Kemudian masukkan adonan brownies dan aduk hingga rata. Adonannya lengket. Dinginkan sepenuhnya.

Panaskan oven hingga 350 derajat. Bentuk campuran menjadi bola sekitar 1 1/4 inci. Saya menggunakan sendok kue. Letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak, sekitar 24 lembar per lembar. Tidak perlu meratakannya. Panggang adonan brownies 9 sampai 11 menit (jangan overbake). Segera setelah brownies keluar dari oven, tekan bola selai kacang dingin ke tengah setiap kue. Biarkan cookie mendingin selama sekitar 5 menit, lalu pindahkan ke rak kawat hingga dingin. Saat dingin, bungkus satu per satu. Membuat sekitar 6 lusin.

Favorit Fran

Ibu Negara Ohio Fran DeWine adalah penduduk Cedarville, penduduk asli Yellow Springs, dan kolumnis tamu.

Author: Wayne Cox